Ashish Maharjan 

Ashish er en naturlig født iværksætter fra Nepal, der blev forelsket i kunsten at lave kaffe efter at have flyttet til koffein-vanvittige Sverige. Med en baggrund inden for gæstfrihed fra Schweiz, er han en fastholder for detaljer og stræber altid efter perfektion i alt, hvad han gør. Det inkluderer at lave en gennemsnitlig café latte.  

 

Han kom til Sverige for at ledsage sin brasilianske kone, Fernanda, der studerede ved Lunds universitet. Ashish fik hurtigt et job som barista på Fogarolli og klatrede hurtigt op på den ordsprogede stige for at blive operationschef. Da hans kone senere fik et job i Stockholm, føltes det naturligt for Ashish at forlade sig og blive Barista -partner. Noget han aldrig har fortrudt.

Ashish var en af de første Fogarolli Barista Partners, der etablerede sig i Stockholm. Han beskrives ofte som venlig, men alligevel forfriskende direkte og ærlig. Han tager sig altid tid til at dele sine kaffefærdigheder med kolleger såvel som kunder. Og han har et motto: “kvalitet kommer ikke billigt!”. Vi kunne ikke blive mere enige.   

 

Han fokuserer på cateringjobs i Stockholm. Kistamässan, Stockholmsmässan og koncerter er hans foretrukne destination for at vise sine ubestridelige barista -færdigheder frem.

FOGAROLLI BARISTA PARTNER

Sorso AB